По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях

+ Избранные (+1)
07 Мая 2018 14:38 470 0

Фото блюда

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях – это довольно простой рецепт приготовления вкусных котлет. Сухари в рецепте используются домашние. Приготовить котлетки вы можете любым способом. Можете пожарить их на сковороде, запечь в духовке или приготовить полезные котлеты на пару.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
говядина говядина
300 г
свинина свинина
200 г
лук красный лук красный
2 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
молоко молоко
0.75 стакан
батон батон
0.5 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях"

1

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях  - фото шаг 1
Батон нарезаем небольшим кубиком. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 10 минут, они должны стать слегка золотистыми.    

2

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях  - фото шаг 2
Как только сухари остынут, измельчим их в блендере или мясорубке.

3

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях  - фото шаг 3
Мясо пропускаем через мясорубку 2 раза.

4

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях  - фото шаг 4
К мясу добавляем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.

5

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях  - фото шаг 5
В фарш раскрошим размоченный в молоке хлеб. Солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем фарш.

6

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях  - фото шаг 6
Из фарш формируем котлеты и обваливаем их в сухарях.

7

Котлеты из свино-говяжьего фарша в сухарях  - фото шаг 7
Готовим котлеты любым способом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриное филе маринованное в луковом соке на гриле.