Суп с красной чечевицей и фрикадельками
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
natalka ____
Предлагаю рецепт отличного обеденного блюда для всей семьи - суп с красной чечевицей и фрикадельками. Этот вкусный и быстрый суп понравится и взрослым, и детям. Поместите рецептик в свою копилочку и расскажите о нем друзьям! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
чечевица красная
чечевица красная
0.5
стакан
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
0.25
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
250
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
вода
вода
1.5
л
соль
соль
8
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления супа с красной чечевицей и фрикадельками возьмите продукты по списку.
Шаг 3:
Бросьте в воду стебли зелени, картофель и нарезанный лук, доведите до кипения, варите до полуготовности картофеля.
Шаг 4:
Мелким кубиком нарежьте морковь и оставшийся лук.
Шаг 5:
На разогретом подсолнечном масле обжарьте морковь и лук.
Шаг 6:
В мясной фарш добавьте яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо вымесите.
Шаг 7:
Сформуйте крупные (или мелкие - на ваш вкус) фрикадельки.
Шаг 8:
В суп добавьте чечевицу.
Шаг 9:
Опустите фрикадельки и варите до готовности. Посолите по вкусу.
Шаг 10:
Готовый Суп с красной чечевицей и фрикадельками заправьте зеленью.
У natalka есть еще 170
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из свежих овощей с сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)