Вкусный суп с фрикадельками и лапшой
938 Фото блюда
3
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Это пожалуй самый простой и быстрый в приготовлении суп. Сварить его можно буквально за 20 минут, и вся семья будет накормлена горячим сытным блюдом. Очень любят такой супчик дети. Секрет приготовления вкусного супа с фрикадельками и лапшой кроется именно в лапше, её перед добавлением в суп нужно обжаривать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
вода
вода
2
л
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
4
шт
лапша
лапша
200
г
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Из фарша формируем фрикадельки небольшого размера.
Шаг 2:
Подсоленную воду в кастрюле доводим до кипения. Как только она закипела запускаем фрикадельки и варим их пять минут.
Шаг 3:
Лук режем кубиками , морковь брусочками, добавляем их в кастрюлю к фрикаделькам и продолжаем варить около семи минут.
Шаг 4:
Картофель чистим и режем кубиками, добавляем его в суп и варим еще десять минут.
Шаг 5:
Пока суп варится на сухой сковороде обжариваем лапшу до золотистого цвета, постоянно помешивая её.
Шаг 6:
Добавляем в суп лапшу, лавровый лист, а так же при необходимости соль, варим суп еще около двух минут.
Шаг 7:
Вкусный суп с фрикадельками и лапшой готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Яблочный самбук без сахара на желатине, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)