Суп с куриными ножками
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
TerenovaS
Суп с куриными ножками, лёгкий и в тоже время сытный суп. Готовить совершенно просто. Кстати, лапшу можно заменить рисовой или гречневой крупой по желанию. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
голени куриные
голени куриные
2
шт
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лапша
лапша
100
г
соль
соль
по вкусу
укроп
укроп
2
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кладём куриные ножки в кастрюлю, наливаем 2,5 литра воды, солим и варим 30 минут.
Шаг 2:
Пока варится бульон, картошку почистим и нарежем кубиками.
Шаг 3:
Морковку натрем на крупной терке, лук мелко порежем.
Шаг 4:
Достаём из бульона ножки и остужаем.
Шаг 5:
Добавляем в бульон овощи, варим 15 минут.
Шаг 6:
Снимаем мясо с косточек и добавляем в бульон.
Шаг 7:
Затем добавляем лапшу мелкую и варим 1 минуту, перемешав, чтобы лапша не слиплась.
Шаг 8:
Снимаем с плиты и добавляем мелко нарезанный укроп. Разливаем готовый суп по бульонницам. Подаём к столу в горячем виде с бутербродами. Приятного вам аппетита!
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Свинина запеченная с грибами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)