Суп с лапшой быстрого приготовления
111 тыс Фото блюда
31
Нравится?
МарияZ
Лёгкий, простой и экономичный суп с лапшой быстрого приготовления сможет сварить даже начинающая хозяйка. Несмотря на лёгкость приготовления, получается такой супчик довольно вкусным и сытным, и готовится он достаточно быстро. Этот суп понравится и взрослым и детям. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
5
шт
вода
вода
2.5
л
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
лапша
лапша
1
упаковка
соль
соль
3
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенный картофель нарезаем на кубики среднего размера.
Шаг 2:
Перекладываем его в суповую кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и ставим на огонь. По желанию можно добавить в воду лавровый лист.
Шаг 3:
Луковицу нарезаем полукольцами или четвертинками колец.
Шаг 4:
Тонко режем морковь. Можно просто натереть её на крупной тёрке.
Шаг 5:
Ножом измельчаем зубчики чеснока.
Шаг 6:
В подсолнечном масле обжариваем лук и морковь до мягкости.
Шаг 7:
Добавляем чеснок, перемешиваем и обжариваем ещё 1 - 2 минуты.
Шаг 8:
Лапшу быстрого приготовления разламываем на небольшие части.
Шаг 9:
Когда картофель станет мягким, перекладываем к нему обжаренные лук, морковь и чеснок.
Шаг 10:
Когда суп снова закипит, добавляем в него лапшу, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 5 - 10.
Шаг 11:
При подаче к столу можно украсить суп свежей зеленью. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 449
рецептов.
Посмотрите так же: Постный овощной суп из консервированной фасоли с томатным соком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)