Суп с лапшой быстрого приготовления
Фото блюда

Нравится?
Лёгкий, простой и экономичный суп с лапшой быстрого приготовления сможет сварить даже начинающая хозяйка. Несмотря на лёгкость приготовления, получается такой супчик довольно вкусным и сытным, и готовится он достаточно быстро. Этот суп понравится и взрослым и детям. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
картофель
картофель
5
шт
вода
вода
2.5
л
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
лапша
лапша
1
упаковка
соль
соль
3
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищенный картофель нарезаем на кубики среднего размера.

Шаг 2:
Перекладываем его в суповую кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и ставим на огонь. По желанию можно добавить в воду лавровый лист.

Шаг 3:
Луковицу нарезаем полукольцами или четвертинками колец.

Шаг 4:
Тонко режем морковь. Можно просто натереть её на крупной тёрке.

Шаг 5:
Ножом измельчаем зубчики чеснока.

Шаг 6:
В подсолнечном масле обжариваем лук и морковь до мягкости.

Шаг 7:
Добавляем чеснок, перемешиваем и обжариваем ещё 1 - 2 минуты.

Шаг 8:
Лапшу быстрого приготовления разламываем на небольшие части.

Шаг 9:
Когда картофель станет мягким, перекладываем к нему обжаренные лук, морковь и чеснок.

Шаг 10:
Когда суп снова закипит, добавляем в него лапшу, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 5 - 10.

Шаг 11:
При подаче к столу можно украсить суп свежей зеленью. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 535
рецептов.
Посмотрите так же: Щавелевый суп на курином бульоне с молодым шпинатом и яйцом.
