Суп с мясными клецками
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Суп с мясными клецками получается очень вкусным. Готовить совсем не сложно. Фарш для мясных клецек можно брать любой. Я люблю свино-говяжий фарш, но вы можете брать любой другой фарш. Варяться мясные клецки так же как и пельмени по времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
300
г
морковь
морковь
100
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
2
ст.л.
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем картофель и ставим варить.
Шаг 4:
Жарим на масле лук, морковь и перец до готовности.
Шаг 5:
Из фарша делаем мелкие фрикадельки.
Шаг 6:
Делаем тесто. Разбиваем яйца и солим.
Шаг 7:
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 8:
Каждую фрикадельку опускаем в тесто.
Шаг 9:
С помощью чайной ложки окунаем фрикадельку в тесто со всех сторон.
Шаг 10:
Кладем фрикадельки в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 11:
Добавляем зажарку в кастрюлю.
Шаг 12:
Нарезаем зелень и кладем в суп. Солим по вкусу.
Шаг 13:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Вкусный суп со свининой, картофелем и макаронами.
Написать комментарий
(0)