Суп с овощами и чесночными стрелками
4 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Суп с овощами и чесночными стрелками, готовится из овощей, которых желательно добавить во время приготовления как можно больше и чесночных стрелок. Чеснок обеспечивает горячему блюду прекрасный аромат. Такой летний суп получается очень вкусным, полезным и не смотря на то, что он овощной, довольно сытным.
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
–
5
+
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
7
шт
морковь
морковь
2
шт
маргарин
маргарин
100
г
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
соль
соль
по вкусу
петрушка
петрушка
1
пучок
стрелки чесночные
стрелки чесночные
1
пучок
Как приготовить "Суп с овощами и чесночными стрелками"
1
Очищенный и нарезанный на кусочки картофель заливаем водой и ставим на огонь для варки. Варим не менее 20-ти минут до полной готовности.
2
Лук и морковь очищаем, хорошо моем вместе со сладким перцем и нарезаем не большими кусочками. Выкладываем на сковороду с маргарином.
3
Солим и добавляем лавровый лист.
4
Моем и измельчаем чесночные стрелки, отправляем в сковороду с овощами и пассеруем все вместе на среднем огне.
5
Когда картофель сварится, добавляем к нему готовую заправку, ждем закипания и снимаем с плиты.
6
Готовый суп посыпаем измельченной петрушкой.
7
Приятного обеда!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350
рецептов.
Вот один их моих последних: Закуска из кабачков с майонезом и чесноком на мангале.
Написать комментарий
(0)