Суп с яйцом и куриными фрикадельками
923 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Суп с фрикадельками можно приготовить как угодно, но если добавить взбитое яйцо, то горячее блюдо станет значительно вкуснее и интереснее. Можно готовить также для детей, с добавлением сметаны. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
половинка
соль
соль
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку моем и просушиваем. Лук очищаем и нарезаем на крупные куски.
Шаг 2:
Пропускаем через мясорубку, солим и вбиваем яйцо.
Шаг 3:
Мелко шинкуем морковь.
Шаг 4:
Картофель и лук режем крупными кусочками.
Шаг 6:
Из фарша делаем фрикадельки.
Шаг 7:
Бросаем в кастрюлю, в кипящую воду и варим 15 минут.
Шаг 8:
Яйцо взбиваем и в конце приготовления вливаем в суп.
Шаг 9:
Разливаем по тарелкам и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная свинина с кабачками и помидорами черри на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)