По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с зелёным луком

+ Избранные (+0)
13 Мая 2019 11:37 2 тыс 0

Фото блюда

Суп с зелёным луком
5
Нравится?
7 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

В весеннее-летний период я всегда готовлю супы с добавлением свежей зелени. Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления супа с зелёным луком, он можно сказать диетический. Готовлю я его буквально за 25 минут, чаще даже успеваю приготовить его перед работой. Зелёный лук придает супу очень интересный цвет.

Аватар пользователя marina-0
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
картофель картофель
8 шт
морковь морковь
1 шт
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
вермишель вермишель
на глаз
соль адыгейская соль адыгейская
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
для жарки

Как приготовить "Суп с зелёным луком"

1

Суп с зелёным луком  - фото шаг 1
Картофель почистить порезать на 4 части и поставить вариться. Как только вода закипит добавить адыгейскую соль по вкусу.

2

Суп с зелёным луком  - фото шаг 2
Морковь натереть на средней тёрке и слегка обжарить на оливковом масле.

3

Суп с зелёным луком  - фото шаг 3
Далее добавляем мелко рубленный лук и обжариваем еще минуту, главное не пережаривать, зелёный лук очень легко и быстро горит.

4

Суп с зелёным луком  - фото шаг 4
Вермишель тоже обжариваем до золотистого цвета. Так она придаст супу приятный аромат и вкус.

5

Суп с зелёным луком  - фото шаг 5
Когда картофель сварится, растолочь его в воде, таким образом суп будет намного питательнее и гуще. И сразу добавляем лапшу и варим до готовности.

6

Суп с зелёным луком  - фото шаг 6
Когда вермишель сварилась, добавляем зажарку и мелко рубленный укроп, доводим до кипения и выключаем огонь.

7

Суп с зелёным луком  - фото шаг 7
Супчик готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 131 рецепт. Вот один их моих последних: Бисквит с кремом .