По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп Щи из молодой капусты с чесноком на говяжьем бульоне

(0)

11.06.2020 18:31

2 тыс

Суп Щи из молодой капусты с чесноком на говяжьем бульоне

Нравится?

40 мин

3 порции

Для любителей супов этот рецепт придётся по вкусу. Вариантов приготовления данного супа много и у каждой хозяйки он свой. Хочу поделиться рецептом супа Щи из молодой капусты с чесноком на говяжьем бульоне, надеюсь вам понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

200 г

говядина на кости говядина на кости

300 г

картофель картофель

2 шт

морковь тертая морковь тертая

100 г

вода вода

3 л

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок очищенный чеснок очищенный

2 зубчик

масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное

1 ч.л.

соль соль

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Варим бульон. Мясо заливаем водой, у меня говядина, к ней же кладем луковицу и лавровый лист, ставим на сильный огонь, снимаем шумовкой образующуюся пену, после закипания, убавляем на медленный огонь и варим до готовности мяса, примерно час. Солим.