Свекольные вафли на кефире в электровафельнице
Фото блюда
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице Свекольные вафли на кефире в электровафельнице](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/e482f8e16d0.jpg)
Нравится?
В электровафельнице можно приготовить не только сладкие вафли. Я уже не раз пекла картофельные, кабачковые и тыквенные вафли. Несладкие вафли можно подать вместо хлеба к первым-вторым блюдам или использовать, как основу, для приготовления бутербродов, положив на них сыр, колбасу, помидоры, творожный сыр. Сегодня свекольные вафли. Свекольные вафли на кефире в электровафельнице готовятся из самых доступных продуктов. Получаются мягкие и яркие, с легким свекольным вкусом. Если свекла будет сварена заранее, то времени на выпечку вафель понадобится не больше, чем для традиционных мягких вафель. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
свекла вареная
свекла вареная
170
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
мука
мука
180
г
кефир 2,5%
кефир 2,5%
80
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 1 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e47f71b9214.jpg)
Шаг 1:
Свеклу сварите, охладите, очистите и натрите на мелкой терке. Время варки будет от 40 до 60 минут в зависимости от размера корнеплода.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 2 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e47f8a49aee.jpg)
Шаг 2:
В миску разбейте яйца. Вилкой взболтайте до пены.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 3 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e47fbeaa9e1.jpg)
Шаг 3:
Положите натертую свеклу. Перемешайте.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 4 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e47fe6914bc.jpg)
Шаг 4:
Всыпьте муку, соль и разрыхлитель.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 5 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e480b081ee8.jpg)
Шаг 5:
Перемешайте до однородной массы.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 6 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e480d8e30cc.jpg)
Шаг 6:
Понемногу вливайте кефир и перемешивайте. Кефира может понадобится другое количество. Оно будет зависеть от сочности натертой свеклы.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 7 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e4811316130.jpg)
Шаг 7:
Перемешайте, чтобы получилось в меру густое тесто. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 8 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e4813fab7e6.jpg)
Шаг 8:
Разогрейте электровафельницу, положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 9 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e481608c63b.jpg)
Шаг 9:
Выпекайте вафли примерно 5-6-7 минут. Время будет зависеть от особенностей вашей электровафельницы и температуры нагрева.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 10 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e481a127f02.jpg)
Шаг 10:
Испеченные вафли охладите на решетке.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 11 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e48241a7503.jpg)
Шаг 11:
Подавайте вафли к столу вместо хлеба или к чаю.
![Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 12 Свекольные вафли на кефире в электровафельнице - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/65/e482e6901d6.jpg)
Шаг 12:
Вкусно с творожным соусом со свежей зеленью. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Суп с клецками и мясными фрикадельками со шпинатом.
![](/images/comment-o.png)