Свежие щи с курицей и свёклой
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Kitty
Свежие щи с курицей и свёклой - это вкусное, нежирное первое блюдо, которое подойдёт и взрослым и детям, так как в составе нет острых специй, а сами щи с курицей в какой-то мере можно назвать диетическими. Я называю это блюдо щами со свёклой, а не борщом, потому что в борщ нужно положить довольно много свёклы, а здесь она добавляется больше для яркости самих щей. Советую приготовить! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
вода
вода
3.5
л
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
свекла
свекла
100
г
морковь тертая
морковь тертая
100
г
картофель
картофель
5
шт
лук зеленый
лук зеленый
50
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свёклу очистить, нарезать небольшими кусочками и первой из всех ингредиентов положить в кастрюлю, так как она варится дольше остальных продуктов
Шаг 2:
Туда же положить куриную грудку без кожи
Шаг 3:
Капусту нашинковать, а затем отправить в кастрюлю вариться
Шаг 4:
Картофель хорошенько помыть, очистить
Шаг 5:
Картофель разрезать пополам и положить к остальным ингредиентам в кастрюлю
Шаг 6:
И в конце добавить в кастрюлю тертую морковь
Шаг 7:
Варить щи в течение часа, периодически помешивая, а в конце варки добавить соль по вкусу
Шаг 8:
Готовые щи разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанный зелёный лук. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Ленивые голубцы из куриного фарша без риса на сковороде.
Написать комментарий
(0)