Свежие щи со свиным мясом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Nadin
Добрый день! Наступила осень, холодно, сыро и придя с улицы хочется горячего супчика. Щи со свиным мясом - суп отлично для этого подходящий. А не обжаренные овощи сделают щи не только вкусным, но и полезным блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
свинина на кости
свинина на кости
500
г
вода
вода
3
л
картофель
картофель
5
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На основе свиной косточки сварите бульон. Не забудьте посолить.
Шаг 2:
Мясо из бульона достаньте и отделите от костей.
Шаг 3:
В бульон выложите порезанную брусочками картошку.
Шаг 4:
Порежьте капусту и выложите в кастрюлю.
Шаг 5:
Морковь натрите на терке, а лук и перец порежьте не большими кубиками. Добавьте овощи в суп.
Шаг 6:
Выложите в суп мясо, добавьте лавровый лист и варите щи до готовности картошки.
Шаг 7:
Сытный и ароматный суп готов. По желанию в щи можно добавить зелень и сметану.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Сырные крекеры на маргарине в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)