По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свиная корейка запеченная в рукаве

(1)

05.02.2019 21:28

13 тыс

Нравится?

3 ч

8 порций

Нет ничего проще, чем приготовить по моему новому рецепту свиную корейку, запеченную куском в духовке в рукаве. Получается она сочной, ароматной. Готовится практически без вашего участия. Главное правильно выбрать мясо и специи. Зато такое мясное блюдо можно подавать как горячим, так и в охлажденном виде. Прекрасно подходит для приготовления бутербродов. Не менее изысканно будет смотреться на праздничном столе, где по достоинству займет центральное место и привлечет к себе внимание гостей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

корейка свиная корейка свиная

1 кг

чеснок чеснок

3 зубчик

перец черный молотый перец черный молотый

1 ч.л.

тмин молотый тмин молотый

1 ч.л.

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

соль соль

2 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

паприка красная паприка красная

2 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Промыть выбранный кусок мяса, просушить, натереть солью, молотым перцем, любимой приправой, перебитым чесноком. Посыпать тмином и красной паприкой.

Шаг 2:

В нескольких местах сделать проколы. Залить туда сок прямо из лимона.

Как удалить пятна пота и дезодоранта с одежды: водкой, соком лимона, аспирином, солью или уксусом

Шаг 3:

Мясо положить в рукав для запекания, сбрызнуть маслом, соевым соусом, закрыть зажимами, оставить в холодильнике на 2-3 часа. Затем в нескольких местах зубочисткой проколоть упаковку, положить в жаропрочную посуду. Духовку нагреть до 180º, поставить форму с корейкой туда и запекать около 1 часа.