По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная

+ Избранные (+0)
09 Декабря 2020 21:50 941 0

Фото блюда

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная
1
Нравится?
2 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная это очень вкусно. Лучше всего к такой свинине подавать рис, картофель или пюре, может быть в качестве гарнира и булгур. Готовится все очень просто и кроме того довольно быстро, а на вкус блюдо получается просто потрясающим!

Аватар пользователя 7316
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
свинина нежирная свинина нежирная
300 г
соус соевый темный соус соевый темный
35 мл
масло растительное масло растительное
для жарки
перец черный молотый перец черный молотый
6 щепотка
соль соль
2 щепотка
лук зеленый лук зеленый
1 стебель

Как приготовить "Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная"

1

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная - фото шаг 1
В первую очередь нужно заняться основным ингредиентом – это свинина. Ее следует порезать на тонкие кусочки, которые будут иметь продолговатую форму. Все нарезанное мясо следует выложить на сковородку, в которой будет уже разогрето растительное масло.

2

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная - фото шаг 2
Жарить кусочки мяса следует на высоком огне и постоянно их помешивать, чтобы мясо не подгорело. Довести следует лишь до легкого золотистого оттенка. На обжарку может уйти разное время, поскольку это зависит от огня, на котором вы готовите мясо. У меня на обжарку ушло около 10 минут.

3

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная - фото шаг 3
Далее следует добавить соевый соус.

4

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная - фото шаг 4
Затем нужно всыпать перец, соль и, продолжая постоянно мешать мясо лопаткой довести его до полной готовности, то есть, когда соус полностью впитается в мясо и испариться. С солью необходимо быть аккуратными, поскольку она уже итак содержится в соусе.

5

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная - фото шаг 5
Обжаренную свинину в соевом соусе нужно выложить на блюдо и сразу же приступить к ее употреблению.

6

Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная - фото шаг 6
Для более красивой подачи и вкуса мясо можно посыпать колечками зеленого лука.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 134 рецепта. Вот один их моих последних: Свинина с чесноком в рукаве в духовке.