По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свинина на гриле с бальзамическим уксусом

(0)
03.08.2018 19:14 3 тыс 0

Фото блюда

Свинина на гриле с бальзамическим уксусом
2
Нравится?
4 ч
6 порций

Отличный летний пикник невозможен без гриля. Хороший гриль же не представляется без мяса. Свинина на гриле с бальзамическим уксусом станет отличным угощением для большой компании. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
шейка свиная шейка свиная
2 кг
лук репчатый лук репчатый
3 шт
уксус бальзамический уксус бальзамический
2 ст.л.
перец розовый горошком перец розовый горошком
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Свинина на гриле с бальзамическим уксусом - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину нарезаем на стейки поперек волокон. Стейки в нескольких местах прокалываем вилкой.
Свинина на гриле с бальзамическим уксусом - фото шаг 2

Шаг 2:

Перец перетираем в ступке. Стейки натираем перцем и бальзамическим уксусом.
Свинина на гриле с бальзамическим уксусом - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук измельчаем и хорошо перемешиваем с мясом. Кладём мясо в хорошо закрывающийся контейнер и оставляем мариноваться в холодильнике 3 часа.
Свинина на гриле с бальзамическим уксусом - фото шаг 4

Шаг 4:

Через три часа достаём мясо из контейнера и очищаем его от лука. Каждый стейк слегка солим.
Свинина на гриле с бальзамическим уксусом - фото шаг 5

Шаг 5:

Стейки жарим на решётке до готовности, периодически переворачивая.
Свинина на гриле с бальзамическим уксусом - фото шаг 6

Шаг 6:

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Куриное филе с беконом.