Свиной рулет с омлетом и шпинатом
Фото блюда

Нравится?
Свиной рулет с омлетом и шпинатом очень вкусный и красиво смотрится на любом столе. Этот рулет отличается особой эффектностью и вкусом. Попробуйте и, я уверенна, останетесь довольны. При приготовлении мясной рулет лучше оставить на 1 час до приготовления в холодильнике, так он лучше промаринуется и примет необходимую форму. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
свинина
свинина
600
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
шпинат
шпинат
50
г
сыр твердый
сыр твердый
50
г
морковь
морковь
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
1
ч.л.
горчица
горчица
2
ч.л.
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Обычный кусочек свинины, моем, солим, перчим. Разрезаем вдоль не дорезая до конца, раскладываем как книжку.

Шаг 2:
Солим, перчим.

Шаг 3:
Хорошо натираем горчицей.

Шаг 4:
Взбиваем яйца с мукой и солью, перчим.

Шаг 5:
Жарим омлет.

Шаг 6:
Выкладываем на мясо.

Шаг 7:
Сверху шпинат.

Шаг 8:
Затем тертый твердый сыр и морковку (режем длинно).

Шаг 9:
Заворачиваем рулет и завязываем нитью.

Шаг 10:
Ставим в мультиварку на 40 минут, режим пароварка.

Шаг 11:
Наш рулет готов! Снимаем нитку. Даем ему остыть, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
У lannista есть еще 154
рецепта.
Посмотрите так же: Творожный десерт с апельсиновым соком.
