По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке

(0)
11.12.2020 14:50 1 тыс 0

Фото блюда

Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке
2
Нравится?
3 ч
6 порций

Добрый день! Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке простое в приготовлении, ароматное и очень сытное блюдо. Ребрышки получаются сочные и мягкие, а картошка пропитанная свиным жирком очень вкусная. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
ребра свиные ребра свиные
1 кг
приправа для шашлыка приправа для шашлыка
1 ст.л.
соль соль
1 ст.л.
гарнир
картофель картофель
1.5 кг
соль соль
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Свиные ребрышки разрубите на порционные куски. Натрите ребра солью и приправой для шашлыка. Закройте контейнер крышкой и оставьте мариноваться, хотя бы, на один час. Будет лучше если мясо простоит 5-7 часов.
Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Картошку почистите, нарежьте средними брусочками, посолите, полейте растительным маслом и перемешайте.
Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

На картошку выложите мясо.
Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Запекайте ребрышки с картошкой при t180-200 гр., примерно полтора часа. У готовых ребрышек мясо должно легко отходить от костей.
Свиные ребрышки с картошкой запеченные в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

К ребрышкам с картошкой подайте овощи. Можно подать как свежие, так и маринованные овощи - будет вкусно!
У nadin есть еще 1756 рецептов. Посмотрите так же: Суп на курином бульоне с домашней лапшой и зеленым луком, который приготовил автор.