Все категории блюдСвиные ребрышки с овощами томленые в горшочке в духовке
311 
0 Фото блюда
4
Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Добрый день! Томленые в духовке блюда получаются более вкусные, чем приготовленные на газу. Приготовить блюда в духовке можно используя казан или глиняную посуду. Очень вкусными получаются свиные ребрышки с овощами томленые в горшочке в духовке.
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
–
6
+
ребра свиные
ребра свиные
400
г
картофель
картофель
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
смесь овощная замороженная
смесь овощная замороженная
1
стакан
соль
соль
1
ст.л.
вода горячая
вода горячая
1.5
л
Как приготовить "Свиные ребрышки с овощами томленые в горшочке в духовке"
1
Свиные ребрышки разрубите на порционные куски, ополосните в проточной воде и сложите в глиняный чугун.
2
Добавьте картошку порезанную средними кусочками и крупно порезанный лук.
3
Выложите замороженные овощи и посолите.
4
Залейте мясо и овощи горячей водой. Закройте чугун крышкой и поставьте в холодную духовку. Нагрейте духовку до 250* и варите блюдо в течении часа. Затем температуру уменьшите до 200* и томите ребрышки с овощами еще, не менее 2 часов. Блюдо будет вкуснее если готовить 3-4 часа, после уменьшения температуры.
5
Мясо отлично проварилось, отходит от косточек. Картошка стала мягкой, но не разварилась до состояния пюре.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 619
рецептов.
Вот один их моих последних: Холодец из свиных ножек и кролика к праздничному столу.