Свиные рёбрышки с луком и целым картофелем в рукаве
176 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Свиные рёбрышки с луком и целым картофелем в рукаве, аппетитное и сытное блюдо. Рёбрышки получаются очень сочные и ароматные. Их можно приготовить на обед или ужин, а можно приготовить их на праздничный стол. Гости и домочадцы будут приятно удивлены вкусом этого блюда. Картошечка получается нежной и ароматной. Сочетание рёбрышек и картошки просто отличное. Это блюдо понравится и взрослым и детям. Самое главное, это хорошо промариновать рёбрышки, тогда вкус действительно будет потрясающий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
ребра свиные
ребра свиные
1.2
кг
соль
соль
3
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
паприка красная
паприка красная
1
ч.л.
Гарнир
картофель
картофель
15
шт
соль
соль
2
щепотка
паприка красная
паприка красная
2
щепотка
чеснок сушеный
чеснок сушеный
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите свиные рёбрышки, вымойте и обсушите. Посолите.
Шаг 2:
Поперчите ребра. Перец используйте свеже-молотый.
Шаг 3:
Хорошо вотрите соль и перец в рёбрышки.
Шаг 4:
Репчатый лук очистите и сполосните холодной водой. Нарежьте кружочками. Репчатый лук добавьте в рёбрышки.
Шаг 5:
Добавьте красную паприку.
Шаг 6:
Хорошо перемешайте рёбрышки с красной паприкой.
Шаг 7:
Накройте чашку с рёбрышками тарелкой. Оставьте мариноваться на 1 час.
Шаг 8:
Спустя час, рёбрышки достаточно промариновались.
Шаг 9:
Рёбрышки выложите в пакет для запекания и завяжите пакет.
Шаг 10:
Положите пакет с рёбрышками в противень и поставьте в разогретую духовку до 200 градусов, запекайте примерно 50 минут.
Шаг 11:
Свиные рёбрышки готовы.
Шаг 12:
Картофель очистите и хорошо вымойте. Посолите, добавьте красную паприку и сушёный чеснок.
Шаг 13:
Хорошо вотрите приправы в картофель.
Шаг 14:
Сложите картофель в пакет для запекания, завяжите пакет.
Шаг 15:
Пакет с картофелем положите а противень. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте примерно 40 минут.
Шаг 16:
Картошка готова.
Шаг 17:
Свиные рёбрышки с красной паприкой и картофелем на гарнир в духовке готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Классический гуляш из говядины на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)