По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты из тёртого куриного филе с чесноком на сковороде

(0)

20.08.2024 13:55

570

Котлеты из тёртого куриного филе с чесноком на сковороде

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Котлеты из тёртого куриного филе с чесноком на сковороде получаются сочными и очень вкусными. Такие котлетки источают тонкий аромат чесночка. Добавление чеснока в фарш делает котлеты пикантными, необычными. Идеально подойдут такие котлеты к любому гарниру, но я рекомендую предложить к ним варёный картофель. Свежие овощи или легкий овощной салат тоже будут уместны. Румяные котлеты из куриного филе это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своей фигуре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

филе куриное филе куриное

800 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

батон батон

5 ломтик

вода вода

200 мл

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок чеснок

8 зубчик

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите куриное филе, оно должно быть замороженным.

Шаг 2:

Натрите филе на крупной тёрке.

Шаг 3:

Возьмите 5 тонких ломтиков батона, залейте водой и размочите.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 4:

Отожмите размоченные ломтики батона и добавьте в фарш. Разбейте и добавьте два куриных яйца.

Чем заменить яйца в фарше для котлет

Шаг 5:

Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 6:

Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и мелко нарежьте.

Шаг 7:

Добавьте репчатый лук в фарш.

Шаг 8:

Чеснок очистите, сполосните холодной водой и измельчите ножом.

Шаг 9:

Чеснок добавьте в фарш, добавьте чёрный молотый перец и соль. Снова хорошо перемешайте фарш.

Шаг 10:

Руки смочите водой и сформируйте небольшие котлеты. Таким образом подготовьте все котлетки. В сковороду влейте растительное масло, разогрейте и выложите котлеты.