По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сырный суп-пюре на курином бульоне

+ Избранные (+0)
29 Марта 2020 23:27 484 0

Фото блюда

Сырный суп-пюре на курином бульоне
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Суп-пюре - это полезное, питательное первое блюдо. Он легко усваивается организмом, полезен для детей и пожилых. Для приготовления таких пюрированных супов можно использовать овощи, крупы, сыр. Приготовить суп-пюре можно на мясном или овощном бульоне.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
курица курица
0.5 кг
сыр плавленый сыр плавленый
100 г
лук белый лук белый
1 шт
картофель картофель
3 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
гренки гренки
30 г
перец белый свежемолотый перец белый свежемолотый
по вкусу
соль крупного помола соль крупного помола
по вкусу

Как приготовить "Сырный суп-пюре на курином бульоне"

1

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 1
Для приготовления куриного супа-пюре вымойте куриное мясо и сварите бульон. Во время варки бульона снимите пену и посолите бульон по вкусу. Выньте вареное мясо из бульона. Дальнейшую варку производите без него.

2

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 2
Вымойте и очистите несколько картофелем. Нарежьте картофель произвольно.

3

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 3
Плавленный сырок тоже нарежьте.

4

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 4
В кипящий куриный бульон отправьте нарезанный картофель.

5

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 5
Следом отправьте в кастрюльку сыр.

6

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 6
Варите суп до полного растворения сыра и готовности картофеля.

7

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 7
Пока суп варится, нарежьте репчатый лук.

8

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 8
На растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета.

9

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 9
Добавьте обжаренный лук в кастрюльку, снимите с плиты и пробейте погружным блендером до однородного пюреобразного состояния.

10

Сырный суп-пюре на курином бульоне - фото шаг 10
В тарелку с супом добавьте обжаренные сухарики и посыпьте молотым перцем. Вкусный и сытный сырный суп-пюре готов. Приятного аппетита1
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 510 рецептов. Вот один их моих последних: Компот из свежих яблок, имбиря, сушеной мяты и корицы с сахаром.