Сырный суп с картофелем
868 Фото блюда
0
Нравится?
ANNETA555
Сырный суп с картофелем- отличный вариант для обеда или ужина. Этот вариант супа будет по вкусу как взрослым, так и детям. Особенно когда хочется отдохнуть от мясных продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
вода
вода
1.2
л
картофель
картофель
5
шт
сыр плавленый
сыр плавленый
4
шт
морковь
морковь
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
масло сливочное
масло сливочное
20
г
соль
соль
по вкусу
укроп свежий
укроп свежий
4
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим, моем и режем кубиками. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить до готовности где-то на пятнадцать минут.
Шаг 2:
Пока варится картофель, трём сырки на крупной тёрке.
Шаг 3:
Чистим морковь и лук. Затем морковь трём на крупной тёрке, а лук режем кубиками.
Шаг 4:
После чего овощи пассеруем на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 5:
В картофельный бульон добавляем тёртые сырки, пассерованные овощи и варим на медленном огне ещё минут пятнадцать. В конце варки солим по вкусу и добавляем измельчённый укроп.
Нямкин в 👉 Телеграм
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Капуста тушёная с уткой.
Написать комментарий
(0)