Сырный суп с шампиньонами

(0)

27.11.2018 12:48

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Сырный суп с шампиньонами – это вкусный, ароматный суп на скорую руку. Если вы любите экспериментировать, то вместо шампиньонов можно положить в суп ветчину или копченую колбасу, все равно будет вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

3 шт

шампиньоны шампиньоны

150 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

сыр плавленый сыр плавленый

1 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

соль соль

3 щепотка

перец перец

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очистите картофель. Нашинкуйте его небольшими кусочками. Положите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Нарежьте грибы пластинками. Лук мелко порежьте. Морковь порежьте соломкой. Можно нарезать еще фигурным ножом, для красоты.

Шаг 3:

Разогрейте на сковороде растительное масло. Первый отправьте жарить лук, затем морковь и грибы. Жарьте до готовности. Бросьте в сковороду щепотку соли и перца.

Шаг 4:

Переложите содержимое сковороды в кастрюлю. Плавленый сырок натрите на терке. Положите его в суп. Готовьте блюдо еще 10 минут, помешивая. Подавайте со свежей зеленью и гренками. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Макароны Ракушки с фаршем под соусом Бешамель.

Написать комментарий (0)