Сытная яичница с помидорами и вареной курицей на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это сытная яичница с помидорами и вареной курицей на сковороде. Очень вкусно и быстро готовить. Подавать можно на завтрак или полдник. К такой яичнице можно подать любые свежие овощи. Отлично подойдет к ней кисло-сладкий соус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
помидоры
помидоры
1
шт
курица вареная
курица вареная
150
г
лук зеленый
лук зеленый
2
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Помидор нарезать небольшими кусочками. Лук и укроп измельчить.

Шаг 2:
Отварное куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. У меня используется куриное бедро. Если вареной курицы нет, то сварите куриное мясо в воде 30-35 минут. Тогда время на приготовление яичницы увеличится.

Шаг 3:
Яйца слегка взбить вилкой, посолить по вкусу.

Шаг 4:
В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу. Немного обжарить.

Шаг 5:
Добавить помидор, зеленый лук и укроп. Жарить 3 минуты, помешивая.

Шаг 6:
Добавить яйца, перемешать.

Шаг 7:
Жарить до готовности. Примерно 5 минут.

Шаг 8:
Приятного аппетита.

Шаг 9:
Фото поближе.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные бедра с сыром и сушеными томатами в духовке.
