По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами

(0)
07.05.2023 21:35 823 0

Фото блюда

Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами
3
Нравится?
25 мин
5 порций

Добрый день! Весна в самом разгаре, вкусных овощей становится все больше! Поэтому все сильнее хочется салатов из свежих овощей. Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами будет отличным дополнением к мясным блюдам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
Основные
капуста белокочанная капуста белокочанная
300 г
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
зелень зелень
1 пучок
белки яичные белки яичные
2 шт
заправка
желтки яичные желтки яичные
2 шт
соль соль
1 ч.л.
приправа приправа
0.5 ч.л.
сметана сметана
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Капусту нарежьте тонкими полосочками и выложите в чашку.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Огурец нарежьте не большими кубиками.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Зелень нарежьте. У меня зеленый лук, петрушка и базилик.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйца сварите вкрутую, остудите и почистите. Вареные яйца разделите на белки и желтки. Белок нарежьте не крупно и выложите в салат.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Вареный желток разотрите с солью и приправой.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 6

Шаг 6:

К желтку добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте заправку в салат.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Салат хорошо перемешайте.
Сытный овощной салат из капусты с вареными яйцами и огурцами - фото шаг 9

Шаг 9:

Вкусный салат готов)))
Нямкин в 👉 Телеграм