По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тальятелле с лососем в сливочном соусе

(0)

29.10.2018 11:33

1 тыс

Нравится?

15 мин

4 порции

Вкусные блюда порой готовятся из небольшого количества ингредиентов. Пример тому - паста тальятелле со сливочным соусом и лососем. Получается неимоверно вкусно, в чем надо убедиться. По рецепту берется определенный сорт макаронных изделий, но вы можете их после заменить на другие и получится совершенно новое блюдо со спагетти, рожками или спиральками. Рекомендую еще и потому, что готовится данное блюдо очень быстро, что удобно для ужина или обеда. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тальятелле тальятелле

200 г

лосось лосось

200 г

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный

200 г

сливки сливки

50 мл

сок лаймовый сок лаймовый

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюле должна вскипеть вода. Опускаем в нее замороженный горошек и варим его до готовности. Затем отцеживаем.

Креветки замороженные очищенные - как варить

Шаг 2:

В другой кастрюле одновременно варим тальятелле. Макароны готовим в кипящей воде с солью 7-9 минут. Затем тоже отцеживаем, но стаканчик отвара оставляем для добавления в сливочный соус.

Шаг 3:

С лосося снимаем кожицу. Красную рыбку режем кубиками. Обжариваем быстро в оливковом масле, немного присолив.

Шаг 4:

Когда лосось с обеих сторон обжарится, добавим в сковороду лаймовый сок, перец молотый и сливки. Продолжаем жарить, помешивая. Примерно 2 минуты уйдет на данный шаг.