По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тефтели без риса в томате

+ Избранные (+0)
30 Марта 2019 18:23 3 тыс 0

Фото блюда

Тефтели без риса в томате
1
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Тефтели без риса в томате готовятся на сковороде. Для тефтелей понадобится мясной фарш и мякиш хлеба. Для размачивания хлеба можно использовать молоко или обычную воду. Для соуса потребуется томатная паста или кетчуп. Этот продукт нужно разводить водой. Тушить тефтели необходимо под закрытой крышкой. А к столу можно подавать с картошкой.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
фарш мясной фарш мясной
550 г
чеснок чеснок
1 зубчик
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
хлеб хлеб
2 кусок
молоко молоко
50 мл
мука пшеничная мука пшеничная
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
30 мл
соус томатный соус томатный
4 ст.л.
вода вода
100 мл
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Тефтели без риса в томате"

1

Тефтели без риса в томате - фото шаг 1
В глубокую посуду высыпаем фарш, добавляем рубленый чеснок, соль и черный перец. Перемешиваем.

2

Тефтели без риса в томате - фото шаг 2
Хлебную мякоть замачиваем в молоке. Через 3 минуты выкладываем к фаршу, перемешиваем.

3

Тефтели без риса в томате - фото шаг 3
Очищенный лук мелко режем, высыпаем в фарш, размешиваем.

4

Тефтели без риса в томате - фото шаг 4
Добавляем сырое яйцо, перемешиваем фарш руками.

5

Тефтели без риса в томате - фото шаг 5
Формируем шарики, обваливаем их в пшеничную муку.

6

Тефтели без риса в томате - фото шаг 6
Разогреваем масло на сковородке, обжариваем тефтели со всех сторон до румяного цвета.

7

Тефтели без риса в томате - фото шаг 7
Томатный соус разводим водой, заливаем тефтели. Тушим под крышкой 20 минут.

8

Тефтели без риса в томате - фото шаг 8
Ароматные тефтели можно готовить и без риса в томатном соусе. Получаются очень вкусные и нежные тефтели, подходят к вермишели. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1025 рецептов. Вот один их моих последних: Нежный меренговый рулет с заварным кремом.