По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Биточки из говяжьего фарша

+ Избранные (+1)
28 Июня 2018 09:53 614 0

Фото блюда

Биточки из говяжьего фарша
4
Нравится?
12 порции

Описание

Сложность: средняя

Биточки из говяжьего фарша понравятся всем и голодным точно никто не останется. Подавать блюдо можно с любым гарниром на ваш вкус. Мясные биточки получаются сочными и очень аппетитными. 

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
фарш говяжий фарш говяжий
650 г
хлеб хлеб
100 г
молоко молоко
100 мл
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
на глаз
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Биточки из говяжьего фарша"

1

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 1
Мякоть белого хлеба размочить в молоке и отжать. 

2

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 2
Очистить луковицу и мелко нарезать. 

3

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 3
В емкости смешать говяжий фарш, хлеб и лук. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать и отбить фарш. 

4

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 4
Намочить руки водой и сформировать мясные биточки. 

5

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 5
В муку добавить соль и перец. Перемешать. 

6

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 6
Обвалять каждый биточек в муке со всех сторон. 

7

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 7
Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с обеих сторон. 

8

Биточки из говяжьего фарша - фото шаг 8
Готовое блюдо подать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 96 рецептов. Вот один их моих последних: Рулет из скумбрии с яйцом и морковью.