Тефтели из мясного фарша с рисом на пару в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Одно из самых любимых блюд у детей - это тефтельки. Их можно сделать в разных вариациях. Предлагаю приготовить тефтели из мясного фарша с рисом на пару в мультиварке. Это очень просто и быстро. Тефтельки на пару получаются очень мягкими, нежными и сочными. Фарш можно использовать для приготовления тефтелей абсолютно любой. Также можно дополнить тефтели луком и чесноком при желании. Подавать блюдо вкусно с картофельным пюре. Советую попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
фарш (свинина и курица)
фарш (свинина и курица)
500
г
морковь
морковь
1
шт
рис
рис
100
г
вода
вода
200
мл
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отварите сначала рис до готовности. Залейте рис водой, добавьте соль, доведите до кипения и варите на маленьком огне 10-12 минут до полного испарения воды. Остудите. Это можно сделать заранее.

Шаг 2:
Морковку почистите, вымойте и натрите на тёрке со средними отверстиями.

Шаг 3:
Соедините фарш с натёртой морковью, измельчённым укропом и остывшим сваренным рисом, посолите. Я использую домашний фарш из свинины и курицы, рецепт есть на моей странице.

Шаг 4:
Сформируйте руками, смоченными в воде, тефтельки любого размера. Уложите шарики в ёмкость для приготовления на пару.

Шаг 5:
В чашу мультиварки налейте 1 л. воды, установите решетку и поставьте ёмкость с тефтелями.

Шаг 6:
Готовьте тефтельки в мультиварке, включив режим "на пару", 20 минут.

Шаг 7:
Готовые тефтели чуть остудите и подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Подлива из курицы с овощами на сковороде.
