Томатный суп с солеными огурцами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Томатный суп с солеными огурцами, готовится по тому же рецепту, что и всем известный рассольник. Только без добавлении крупы, с картофелем, огурцами и чесноком. Очень простой в приготовлении и очень вкусный суп.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
7
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
огурцы малосольные
огурцы малосольные
5
шт
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
чеснок очищенный
чеснок очищенный
4
зубчик
паста томатная
паста томатная
3
ст.л.
Как приготовить
1

Очищаем, хорошо моем, режем на кусочки картофель и ставим варить.
2

Мелко нарезаем лук, соленые огурцы и обжариваем слегка на масле.
3

Добавляем пасту, лавровый лист, солим и тушим несколько минут под крышкой.
4

Мелко режем чеснок.
5

Когда сварится картофель, отправляем к нему готовую заправку и чеснок, все варим 10 минут и снимаем с огня.
6

Разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350
рецептов.
Вот один их моих последних: Легкий куриный суп с овощами и гречкой.
