Томатный суп с солеными огурцами
Фото блюда

Нравится?
Томатный суп с солеными огурцами, готовится по тому же рецепту, что и всем известный рассольник. Только без добавлении крупы, с картофелем, огурцами и чесноком. Очень простой в приготовлении и очень вкусный суп. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
7
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
огурцы малосольные
огурцы малосольные
5
шт
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
чеснок очищенный
чеснок очищенный
4
зубчик
паста томатная
паста томатная
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищаем, хорошо моем, режем на кусочки картофель и ставим варить.

Шаг 2:
Мелко нарезаем лук, соленые огурцы и обжариваем слегка на масле.

Шаг 3:
Добавляем пасту, лавровый лист, солим и тушим несколько минут под крышкой.

Шаг 4:
Мелко режем чеснок.

Шаг 5:
Когда сварится картофель, отправляем к нему готовую заправку и чеснок, все варим 10 минут и снимаем с огня.

Шаг 6:
Разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Рисовый суп с говяжьими фрикадельками.
