По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Томатный суп со свиными фрикадельками

(0)

20.08.2019 08:18

862

Нравится?

1 ч

7 порций

Томатный суп со свиными фрикадельками - частый "готь" в нашей семье. Такой суп очень нравится моим детям, они с удовольствием его едят. По желанию можно добавить в суп еще и болгарский перец. Подаем со сметаной и (если есть желающие) с чесноком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

фарш свиной фарш свиной

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

по вкусу

перец красный жгучий перец красный жгучий

на глаз

вода вода

2.5 л

картофель картофель

600 г

морковь морковь

1 шт

зелень зелень

1 пучок

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, в первую очередь нужно поставить кастрюлю с водой на плиту и подождать пока закипит. А тем временем берем свиной фарш.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавляем к нему мелко мелко порубленный лук, соль и красный острый перец.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 3:

Всё хорошенько перемешиваем.

Шаг 4:

Формируем из фарша шарики и бросаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим фрикадельки 25-30 минут.

Шаг 5:

Тем временем чистим и нарезаем картофель, морковь и лук.

Шаг 6:

Отправляем их в кстрюлю.

Шаг 7:

Туда же добавляем томатную пасту.

Шаг 8:

Варим суп до готовности картофеля, затем отправляем в суп мелко порубленную зелень и солим по вкусу. Даем закипеть и выключаем плиту. Перед подачей супу нужно постоять 20-30 минут, ну это не обязательно.