Тонкие блины на воде и молоке

(1)

13.08.2021 10:00

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Хочу поделиться с вами рецептом своих любимых блинчиков. Тонкие блины на воде и молоке получаются эластичные и вкусные. В такие блины можно завернуть любую начинку или подать просто так. Тесто получается без комочков и не рвется при жарке. Очень удачный рецепт блинов. Всем рекомендую к приготовлению. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

мука пшеничная мука пшеничная

300 г

молоко молоко

400 мл

вода вода

400 мл

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску добавьте яйца, молоко и соль. Взболтайте венчиком.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

Насыпьте муку, размешайте с помощью венчика.

Шаг 3:

Влейте воду, ещё раз размешайте.

Шаг 4:

В конце налейте в тесто масло, хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Оставьте тесто постоять 10-15 минут.

Шаг 6:

Сковородку смажьте кисточкой маслом. Вылейте небольшое количество теста на середину сковороды. Распределите равномерно тесто по сковороде. Жарьте блинчики по 1-2 минуты на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.