По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт Битое стекло без выпечки с желе и сметаной

(0)

05.04.2023 14:31

2 тыс

Торт Битое стекло без выпечки с желе и сметаной

Нравится?

4 ч 30 мин

8 порций

Цветной, яркий, веселый торт поднимет настроение и создаст праздничную атмосферу для любого мероприятия. Десерт выглядит презентабельно и эффектно, его жалко даже резать. Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной едят с удовольствием как взрослые, так и дети. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

желе фруктовое с разными ароматами желе фруктовое с разными ароматами

3 упаковка

сметана 20% сметана 20%

500 г

желатин желатин

20 г

сахар сахар

1 стакан

ванилин ванилин

2 г

вода вода

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте желе разного цвета из трех пакетиков по инструкции. Для этого высыпьте порошок из пакетиков в три разные формочки. Постоянно помешивая, залейте горячей водой смесь, мешайте до полного растворения порошка. Поставьте в холодильник примерно на 3-4 часа до полного застывания.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Замочите желатин в холодной воде. Через 20 минут подогрейте его на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения, но не доводите до кипения. Желатин слегка охладите.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Застывшее фруктовое желе достаньте из формочки. Для этого опустите емкость с желе на несколько секунд в горячую воду и резко переверните форму. Нарежьте желе разными кусочками.

Шаг 4:

Сложите разноцветное желе в глубокую посуду и аккуратно перемешайте.

Шаг 5:

Сметану выложите в глубокую миску, добавьте сахар и ванилин.

Шаг 6:

Взбейте массу миксером на низкой скорости до растворения сахара.

Шаг 7:

Влейте тоненькой струйкой желатин, продолжая взбивать массу миксером.

Шаг 8:

Выложите часть разноцветного желе в силиконовую форму. Залейте сметанной массой.

Шаг 9:

Чередуйте слои фруктового желе и сметанного крема, пока не заполните форму. Поставьте форму в холодильник до полного застывания. Застывает торт быстро, обычно 1-2 часа и готов. Все зависит от качества желатина.

Шаг 10:

Застывший торт достаньте из холодильника, переверните на блюдо, аккуратно снимите силиконовую форму. Чтобы торт легче вышел из формы, опустите форму на несколько секунд в горячую воду.