Торт из готовых бисквитных коржей с масляным кремом Клубничная нежность

1

Разморозить клубнику и переложить ягоды в кастрюлю без жидкости.

6 советов для похудения без диет и без вреда для здоровья

2

Жидкость слить в две отдельные мисочки примерно пополам. Она нам ещё пригодится.

3

Ягоды пюрируем с помощью блендера. Доводим до кипения и добавляем сахарный песок, перемешиваем. Оставляем на медленном огне до растворения сахара.

Сахарный детокс: как очистить свой организм от сахара

4

В одну из мисочек с жидкостью от клубники добавляем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

5

И вливаем содержимое мисочки в кастрюлю с ягодным пюре. Варим на медленном огне, тщательно перемешивая венчиком, примерно 7 минут. Снимаем с огня и даём остыть.

6

Пока остывает пюре, займёмся кремом. В отдельную ёмкость выкладываем сливочное масло комнатной температуры. Миксером взбиваем его до однородной массы.

7

Добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать до пышности примерно 5-7 минут.

8

В остывшее ягодное пюре добавляем масляный крем.

9

Тщательно смешиваем их миксером до однородной массы.

10

С помощью кондитерского кольца вырезаем коржи нужной формы для второго и третьего ярусов. Из остатков коржей делаем крошку для обсыпки торта.

11

Начинаем сборку торта. Каждый корж пропитываем жидкостью от клубники из второй ёмкости.

12

Выкладываем крем и равномерно распределяем его по всей поверхности

13

Так поступаем со всеми коржами, не забывая промазывать и бока торта.

14

Посыпаем весь торт бисквитной крошкой. Поставить торт в холодильник на несколько часов. Лучше на ночь.

15

По желанию готовый торт можно украсить свежими ягодами или вафельными бабочками, цветочками и т.д. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 304 рецепта. Вот один их моих последних: Яичница с картофельным пюре с укропом на сковороде.

Написать комментарий (0)