Вкусный торт из куриной печени
Фото блюда
![Вкусный торт из куриной печени Вкусный торт из куриной печени](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e78fc1258c21.jpg)
Нравится?
Предлагаю свой очень вкусный рецепт торта из куриной печени. Подходит как на каждый день, так и на праздничный стол. Вкус волшебный: тает во рту. Домашние и гости всегда в восторге! Украшение можно сделать на свой вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
печень куриная
печень куриная
500
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
100
г
майонез
майонез
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
по вкусу
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 1 Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78ff23c7fa6.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
![Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 2 Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78ff4d37998.jpg)
Шаг 2:
Лук нарезаем кубиками как можно мельче, а морковь на средней терке.
![Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 3 Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78ffa0ca3a1.jpg)
Шаг 3:
Лук и морковь обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до смягчения и слегка золотистой корочки.
![Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 4 Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7e26030695a.jpg)
Шаг 4:
Пока морковь и лук жарятся, промываем и слегка обсушиваем печень, затем ее пропускаем через мясорубку.
![Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 5 Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7e221ad0be6.jpg)
Шаг 5:
В пропущенную через мясорубку куриную печень добавляем соль и черный перец по вкусу, сметану, яйцо, взбиваем массу, затем добавляем муку и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
![Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 6 Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e79024b044bc.jpg)
Шаг 6:
Жарим на сковороде (беру для сковороду для блинов) блинчики с двух сторон до румяной корочки. Готовый блин выкладываем на тарелку, сверху смазываем майонезом, поверх кладём лук с морковью. И так каждый блин, кроме последнего, его смазываем только майонезом.
![Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 7 Вкусный торт из куриной печени - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e79037fbd53a.jpg)
Шаг 7:
Украшаем яйцами, которые заранее отвариваем или чем-нибудь другим на ваш вкус. Изумительный торт готов. Приятного аппетита!
У 7340 есть еще 17
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из редиса и яиц с майонезом.
![](/images/comment-o.png)