По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом

(1)
15.06.2021 18:12 5 тыс 0

Фото блюда

Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом
5
Нравится?
30 мин
6 порций

Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом готовлю часто. Название полностью соответствует вкусу торта. Он очень нежный и вкусный. Готовиться просто и быстро. Готовый торт рекомендую 2-4 часа охладить в холодильнике. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
кефир 2,5% кефир 2,5%
1 стакан
сахар сахар
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
ванилин ванилин
1 г
мука мука
1.5 стакан
сода сода
0.5 ч.л.
крем
молоко 1,5% молоко 1,5%
2.5 стакан
сахар сахар
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
маргарин сливочный маргарин сливочный
70 г
мука мука
1 ст.л.
крахмал крахмал
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим крем. В кастрюлю налить 2 стакана молока, добавить маргарин. Растворить маргарин в молоке, закипятить.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

Отдельно смешать сахар, яйцо, муку, крахмал.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

Влить 0,5 стакана молока и тщательно перемешать венчиком до однородной массы. Тонкой струйкой влить полученную массу в кипящее молоко с маргарином, помешивая варить 3 минуты на медленном огне.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

Крем готов. Накрыть его пищевой пленкой и остудить.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

Приготовим тесто. В миску влить кефир, добавить яйца.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить сахар, растительное масло, ванилин и соду. Тщательно перемешать венчиком.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

Всыпать просеянную муку и вновь перемешать до однородной массы, без комочков.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Тесто готово. По консистенции оно получается средней густоты, почти как на оладьи.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 9

Шаг 9:

Сковороду слегка смазать маслом, вылить половник теста, очень быстро распределить по всей сковороде. Выпекать до румяного цвета, примерно 1-2 минуты.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 10

Шаг 10:

Затем очень аккуратно, с помощью 2х лопаток перевернуть корж и выпекать 1 минуту с другой стороны. Таким образом испечь 5 коржей.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 11

Шаг 11:

Коржи готовы. По желанию края можно обрезать.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 12

Шаг 12:

Промазать коржи заварным кремом и убрать на пропитку в холодильник на 2-4 часа.
Торт Нежный за полчаса на сковороде с заварным кремом - фото шаг 13

Шаг 13:

Нежнейший торт с заварным кремом готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1740 рецептов. Посмотрите так же: Запеченный батат кусочками в соусе в духовке.