По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Торт с заварным кремом на тесте из варенья

(1)
02.09.2020 20:09 2 тыс 0

Фото блюда

Торт с заварным кремом на тесте из варенья
0
Нравится?
4 ч 20 мин
8 порций

Мне нравятся добавлять в тесто варенье, коржи получаются с интересным привкусом и в необычным цвете. И все это будет зависеть от того варенья, которое вы добавите. Попробуйте приготовить торт с заварным кремом на тесте из варенья и я думаю вам очень понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
для теста
мука мука
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
варенье черносмородиновое варенье черносмородиновое
250 г
сода сода
1 ч.л.
сахар сахар
1 стакан
простокваша простокваша
1 стакан
крем
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
1.5 ст.л.
сахар сахар
0.5 стакан
молоко 2,5% молоко 2,5%
1 стакан
масло сливочное масло сливочное
200 г
ванилин ванилин
1 щепотка
Для украшения
шоколад измельченный шоколад измельченный
2 ст.л.
Для пропитки
сироп ананасовый сироп ананасовый
100 г

Пошаговое приготовление

Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим тесто. Для начала перемешайте яйца, простоквашу или кефир с сахаром.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 2

Шаг 2:

Перемешайте варенье с содой, я использовала смородину, варенье можно брать любое, которое вам нравятся, от этого будет зависеть какого цвета будет готового изделия. Включите духовку на 180 градусов.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешайте смесь простокваши и варенья. Добавьте муку и замешайте тесто.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовое тесто разделите на 2 части и выложите в смазанную форму. И поставьте выпекать. Коржи выпекаются при температуре 180 градусов 30-40 минут готовность определите спичкой сухой.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 5

Шаг 5:

Приготовим крем: яйца с сахаром взбиваем.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте муку и ванилин.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте теплое молоко и поставьте на медленный огонь, варите до загустения постоянно помешивая.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 8

Шаг 8:

Масло взбейте.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 9

Шаг 9:

Добавляйте в масло остывшую заварную массу постоянно взбивайте, готовый крем уберите в холодильник до загустения.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 10

Шаг 10:

Готовый кекс полейте любым сиропом, я использовала компот из ананасов.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 11

Шаг 11:

Остывшие коржи разрежьте на части по горизонтали.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 12

Шаг 12:

Коржи смажьте кремом и уберите в холодильник на 2 часа.
Торт с заварным кремом на тесте из варенья - фото шаг 13

Шаг 13:

Готовый торт украсьте пожеланию, я натерла шоколад. Торт готов.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8241 есть еще 19 рецептов. Посмотрите так же: Грибная икра из вареных маслят с луком и морковью.