По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Треугольники из лаваша с сыром и колбасой

+ Избранные (+0)
299 30 Октября 2019 17:18
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой
0
Нравится?
6 порции
30м

Описание

На смену простым горячим бутербродам в нашей семье пришли вкусные треугольники из лаваша с сыром и колбасой. Это отличное угощение для мужчин, которые утром любят плотно позавтракать. Не предлагаю отказываться от каши, но с чашечкой чая предложите им такое сытное угощение. Кстати, с собой тоже можете дать, если они любят устроить чаепитие прямо на работе.

Аватар пользователя galya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
лаваш армянский лаваш армянский
1 шт
колбаса вареная колбаса вареная
200 г
сыр твердый сыр твердый
130 г
чеснок чеснок
1 зубчик
горчица горчица
0.5 ч.л.
майонез майонез
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Треугольники из лаваша с сыром и колбасой"

1
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 1
Сначала будем готовить начинку. Вареную колбаску порежем тонкими полосками, как на фото.
2
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 2
Затем колбаску слегка обжарим в масле. Переворачиваем кусочки, чтобы они не пересохли, но оказались с румяной корочкой. Вынимаем в миску, старясь не брать остатки масла.
3
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 3
Отдельно натираем сыр. Я использую самый простой, который обнаруживается в холодильнике. Главное, чтобы он хорошо плавился, когда будет запекаться.
4
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 4
Добавим сюда майонез, натертый чеснок и совсем немного горчицы. Именно она делает начинку пикантной.
5
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 5
Настала очередь объединить сыр с колбасой. Все перемешиваем.
6
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 6
Лаваш нарезаем полосками. Выкладываем с одной стороны ложку подготовленной начинки.
7
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 7
Заворачиваем сначала наискосок, прикрывая начинку, как на этом фото.
8
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 8
А затем вращаем наше изделие в одну сторону и сгибаем лаваш, пока в руках не получится треугольник.
9
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 9
В мисочке взбиваем яйцо с перцем молотым и солью. В этой болтушке будем обмакивать каждый полуфабрикат.
10
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 10
Обжариваем заготовки в масле в сковороде. Не забываем, что их надо переворачивать.
11
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой - фото шаг 11
Вот они, ваши замечательные треугольники из тонкого лаваша с начинкой из сыра и колбасы. Самые настоящие ленивые пирожки, приготовленные быстро на сковороде.