По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тушеная капуста с фаршем

+ Избранные (+3)
04 Апреля 2019 20:28 10 тыс 0

Фото блюда

Тушеная капуста с фаршем
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Тушеная капуста с фаршем это не только вкусное, но и полезное блюдо. Замечательный вариант обеда или ужина, который придется по вкусу всей семье. Готовится это блюдо очень просто и быстро, особенно если капуста молодая.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
500 г
фарш свиной фарш свиной
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Как приготовить "Тушеная капуста с фаршем"

1

Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 1
На растительном масле обжариваем порезанный репчатый лук и морковь потертую на терке.

2

Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 2
Как только овощи размягчились, добавляем к ним фарш и продолжаем обжаривать.

3

Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 3
Капусту шинкуем ножом, стараемся нашинковать ее как можно тоньше.

4

Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 4
Когда фарш слегка обжарился, добавляем капусту и тушим их вместе. По мере тушения капусты немного подливаем в нее воду.

5

Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 5
Во время тушения капуста уменьшится в объеме и заметно размягчится, пора добавлять томатную пасту, соль и черный перец. Тушим еще около 10 минут.

6

Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 6
Тушеная капуста с фаршем готова, это замечательно самостоятельное блюдо, которое не требует ни каких других дополнений.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 771 рецепт. Вот один их моих последних: Домашний майонез из авокадо .