По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная капуста с фаршем

(3)
04.04.2019 20:28 11 тыс 0

Фото блюда

Тушеная капуста с фаршем
3
Нравится?

Тушеная капуста с фаршем это не только вкусное, но и полезное блюдо. Замечательный вариант обеда или ужина, который придется по вкусу всей семье. Готовится это блюдо очень просто и быстро, особенно если капуста молодая. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
500 г
фарш свиной фарш свиной
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Пошаговое приготовление

Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 1

Шаг 1:

На растительном масле обжариваем порезанный репчатый лук и морковь потертую на терке.
Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 2

Шаг 2:

Как только овощи размягчились, добавляем к ним фарш и продолжаем обжаривать.
Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 3

Шаг 3:

Капусту шинкуем ножом, стараемся нашинковать ее как можно тоньше.
Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 4

Шаг 4:

Когда фарш слегка обжарился, добавляем капусту и тушим их вместе. По мере тушения капусты немного подливаем в нее воду.
Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 5

Шаг 5:

Во время тушения капуста уменьшится в объеме и заметно размягчится, пора добавлять томатную пасту, соль и черный перец. Тушим еще около 10 минут.
Тушеная капуста с фаршем - фото шаг 6

Шаг 6:

Тушеная капуста с фаршем готова, это замечательно самостоятельное блюдо, которое не требует ни каких других дополнений.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке .