По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде

(0)
12.02.2024 09:00 197 0

Фото блюда

Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде
3
Нравится?
1 ч
5 порций

Капуста полезный овощ. С ней готовят супы, из нее готовят начинку для пирогов и пирожков, много рецептов салатов с капустой. Квашенная капуста кладезь витамина С. Тушеная капуста так же пользуется популярностью. При тушении в капусту можно добавить любимые овощи или что-то мясное. Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде - это вкусное и сытное блюдо. Копченая колбаса придает блюду приятный аромат. Подать такую капусту можно как самостоятельное блюдо, так и с картофельным пюре. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
0.5 головка
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
колбаса копченая колбаса копченая
300 г
соль соль
0.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Выложите овощи на сковороду с растительным маслом и помешивая, обжарьте овощи на среднем огне, минут 10.
Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Копченую колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на сковороду, перемешайте и жарьте все еще 10 минут.
Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Капусту нарежьте не крупно.
Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Выложите капусту на сковороду, посолите и перемешайте.
Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Тушите капусту на среднем огне, помешивая, под крышкой до нужной вам мягкости капусты. Я тушила минут 30.
Тушеная капуста с копченой колбасой на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Нам нравиться тушеная капуста с картофельным пюре.
У nadin есть еще 1695 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная картошка с мясом, луком и томатным соусом в мультиварке, который приготовил автор.