Тушеная капуста с морковью, луком и томатным соусом
Фото блюда

Нравится?
Если вы хотите побаловать себя чем-нибудь вкусным, но не хотите вредить фигуре, то приготовьте тушеную капусту с морковью, луком и томатным соусом. Готовится блюдо из простых продуктов, к тому же является постным и диетическим. Такую капусту можно кушать как отдельное блюдо, а можно использовать в качестве начинки для пирожков. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
450
г
морковь
морковь
120
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
соус томатный
соус томатный
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
вода
вода
150
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту шинкуем и выкладываем на раскаленную сковороду, уменьшаем огонь на плите и жарим на слабом огне в течении 10 минут, иногда помешиваем.

Шаг 2:
Добавляем порезанный репчатый лук.

Шаг 3:
Добавляем тертую на крупной терке морковь, жарим еще 5-8 минут.

Шаг 4:
Добавляем томатный соус, соль и воду, увеличиваем огонь, доводим до закипания, уменьшаем огонь до минимума и тушим с закрытой сковородой 10 минут.

Шаг 5:
Простое, но очень вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Рагу из чесночных стрелок, моркови и кабачка.
