По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеная капуста со свежими овощами

(0)

20.08.2019 08:18

622

Нравится?

1 ч

6 порций

Добрый день! Тушеная капуста со свежими овощами может быть самостоятельным блюдом, так же ее можно использовать как начинку для пирогов или пирожков. Капуста получается ароматной и очень вкусной. К тому же набор овощей которые можно добавить к капусте не ограничиваются теми что указаны в рецепте. Можно добавить кабачки, баклажаны или тыкву. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

2 шт

перец болгарский перец болгарский

0.5 шт

помидоры помидоры

3 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 кг

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь натертую на крупной терке и произвольно порезанный лук обжарьте на растительном масле.

Шаг 2:

Порежьте болгарский перец и помидоры не большими кубиками и выложите на сковороду. Жарьте до мягкости перца.

Как правильно жарить рыбные котлеты на сковороде

Шаг 3:

Добавьте к обжаренным овощам порезанную капусту и перемешайте.

Шаг 4:

После того как капуста даст сок и слегка осядет в сковороду добавьте соль. Можно посолить "Вкусной солью". Тушите блюдо, помешивая до готовности капусты.