Тушеная курица с обжаренным рисом на сковороде
245 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
О рецепте
Сложность:
средняя
Приготовьте для своей семьи новое блюдо - это тушеная курица с обжаренным рисом на сковороде. Получается очень вкусно. Курочка сочная, а рис при обжарке получается с более насыщенным вкусом, чем рис приготовленный обычным способом.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
курица
курица
500
г
рис
рис
250
г
приправа для курицы
приправа для курицы
3
щепотка
соль
соль
2
щепотка
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
вода
вода
3
стакан
масло растительное
масло растительное
для жарки
Как приготовить
1
Подготовьте курицу. Её необходимо нарезать на кусочки, вымыть и обсушить. В сковороду налейте немного растительное масло и выложите курицу.
2
Посолите и посыпьте приправой для курицы. Солите осторожно, так как приправа тоже имеет в составе соль.
3
Накройте крышкой и обжаривайте на среднем огне примерно 10 минут, под крышкой.
4
Когда куриные кусочки поджарились, переверните их. Жарьте с другой стороны, так же на среднем огне, примерно 10 минут.
5
Не забудьте снова накрыть сковороду крышкой.
6
В сухую сковороду всыпьте рис. Обжаривайте рис примерно 5 минут, на среднем огне, постоянно помешивая.
7
Получается вот такой рис.
8
Обжаренный рис добавьте к куриным кусочкам.
9
Добавьте воду и лавровый лист. Соль больше добавлять не нужно.
10
Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне примерно 25 минут.
11
Курица с рисом на сковороде готова.
12
Подавайте с любыми свежими овощами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 374
рецепта.
Вот один их моих последних: Макароны-ракушки с куриной грудкой и репчатым луком.
Написать комментарий
(0)