Тушеная печень индейки в сметане с чесноком и прованскими травами
1 тыс Фото блюда
15
Нравится?
Нина Сергеева
Расскажу вам, как готовится тушеная печень идейки в сметане с чесноком и прованскими травами. Хотелось бы отметить, что печень индюшки довольно нежная и питательная. Ее можно использовать в детском питании. На гарнир неплохо подойдет вареный картофель. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
печень индейки
печень индейки
500
г
лук репчатый
лук репчатый
80
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
сметана 25%
сметана 25%
1
ст.л.
вода
вода
100
мл
травы прованские
травы прованские
0.2
ч.л.
соль
соль
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления нам понадобится печень индейки, она довольно крупная. Промыть печень водой.
Шаг 2:
Репчатый лук очистить, нарезать четвертинками.
Шаг 3:
Очистить зубчики чеснока, порезать кружочками.
Шаг 4:
Печень птицы порезать крупными кусочками.
Шаг 5:
Высыпать в кастрюлю для тушения лук, печень и чеснок.
Шаг 6:
Налить сметану, воду и насыпать прованские травы. Соль добавить на свой вкус. Тушить на медленном огне 50-60 минут, перемешивая периодически.
Шаг 7:
Получается просто великолепная тушеная печенка индейки, она ароматная и очень вкусная. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Новогодний бисквитный рулет с кремом чиз Изумрудный, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)