По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная перловка с индейкой в сотейнике

(0)
03.09.2020 13:00 2 тыс 0

Фото блюда

Тушеная перловка с индейкой в сотейнике
0
Нравится?
40 мин
4 порции

Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - чрезвычайно полезное, сытное, но при этом диетическое блюдо. Подойдет как на обед, так и на ужин. Можно беременным, кормящим, и детям. Сочетается с любыми салатами и соленьями. Универсальное блюдо! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
индейка индейка
250 г
крупа перловая крупа перловая
1 стакан
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
2.5 стакан

Пошаговое приготовление

Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 1

Шаг 1:

Почистить и мелко нарезать лук.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 2

Шаг 2:

Мясо индейки нарезать мелкими кусочками.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 3

Шаг 3:

В сотейник обжарить мясо с добавлением растительного масла 2-3 минуты.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 4

Шаг 4:

К мясу добавить лук. Обжарить 3-4 минуты.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 5

Шаг 5:

Посолить, поперчить.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 6

Шаг 6:

Тщательно перемешать, добавить полстакана воды и потушить минут 15.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить перловую крупу, заранее промытую водой.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 8

Шаг 8:

Перемешать, добавить 2 стакана воды. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить, пока не выкипит вода.
Тушеная перловка с индейкой в сотейнике - фото шаг 9

Шаг 9:

Блюдо готово, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 9141 есть еще 23 рецепта. Посмотрите так же: Тушеная индейка с кабачками и баклажанами на сковороде.