Тушеные овощи в томате с фаршем
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Liliya777
Свежие домашние овощи, можно очень вкусно приготовить на сковороде, методом тушения в обычной томатной пасте. На сытный, семейный обед, можно приготовить красивое и полезное блюдо с добавлением любого фарша. Тушеные овощи в томате с фаршем, обязательно приправляются и подаются с зеленью в горячем виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
2
шт
картофель
картофель
4
шт
баклажаны
баклажаны
1
шт
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
фарш говяжий
фарш говяжий
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
половинка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
приправа овощная
приправа овощная
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажан моем, очищаем и нарезаем на кусочки среднего размера.
Шаг 2:
Картофель очищаем, нарезаем кубиками и смешиваем с баклажаном. Все солим и приправляем.
Шаг 3:
Добавляем к баклажану говяжий фарш.
Шаг 4:
Две столовые ложки густой томатной пасты также смешиваем с продуктами.
Шаг 5:
Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук и половинки сладкого перца.
Шаг 6:
Отправляем овощи на сковороду с маслом.
Шаг 7:
Тушим под крышкой на среднем огне в течении 20 минут.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с огурцами, вареными яйцами и зеленым горошком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)