Тушеный картофель со свининой и овощами
Фото блюда
![Тушеный картофель со свининой и овощами Тушеный картофель со свининой и овощами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ef31fbbf3a9b.jpg)
Нравится?
Добрый день. Попробуйте мой рецепт картофеля с овощами и свининой. В такое время это бюджетный и простой вариант так как все овощи доступны, а самое главное что очень вкусно и полезно. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
картофель
картофель
500
г
свинина с жирком
свинина с жирком
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
1
ст.л.
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 1 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef320f9ae2da.jpg)
Шаг 1:
Готовим мясо. Для этого промоем его, нарежем на мелкие кусочки. Ставим кастрюлю с водой и погружаем туда мясо. Варим около 40 минут.
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 2 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef3213c67013.jpg)
Шаг 2:
Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 3 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef3216639a61.jpg)
Шаг 3:
Спустя 40 минут добавляем лук и морковь к мясу, солим и варим 10 минут.
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 4 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef3219936492.jpg)
Шаг 4:
Картофель очистить и порезать вот такими дольками.
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 5 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef321b9315c0.jpg)
Шаг 5:
Кабачок помыть, нарезать кубиками.
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 6 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef322068d2f1.jpg)
Шаг 6:
Добавляем в кастрюлю картофель и кабачок, варим 20 минут.
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 7 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef32214a4ef5.jpg)
Шаг 7:
Моем помидор и режем кубиком.
![Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 8 Тушеный картофель со свининой и овощами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ef32233604cd.jpg)
Шаг 8:
Картофель готов, и последним добавляем помидор, провариваем буквально минуты 3 пробуем, по вкусу можно ещё досолить, и тушеный картофель готов, можно подавать.
У lera есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Рассольник с пшеном.
![](/images/comment-o.png)