По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеный хек с морковью и луком в казане

(0)
06.12.2020 20:25 3 тыс 0

Фото блюда

Тушеный хек с морковью и луком в казане
8
Нравится?
55 мин
2 порции

Рыбные блюда обязательно должны присутствовать в рационе и детей, и взрослых. Предлагаю разнообразить свой повседневный рацион вкусным рыбным блюдом, которое понравится всей семье. Тушеный хек с морковью и луком в казане получается сочным и ароматным. Готовить не сложно и из недорогих продуктов. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
хек хек
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
соль соль
2 щепотка
перец душистый горошком перец душистый горошком
5 шт
вода вода
250 мл
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 1

Шаг 1:

Рыбу помыть, вынуть внутренности. Срезать плавники, нарезать средними кусочками. Солим по вкусу.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь и лук почистить. Морковку натереть на крупной терке. Лук режем средним кубиком.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 3

Шаг 3:

В небольшом казане разогреть растительное масло. Обжариваем лук до прозрачности четыре минуты.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем морковь, жарим еще несколько минут до мягкости.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладываем на овощи рыбу.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить лавровый листик и душистый перец.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 7

Шаг 7:

Наливаем воду, немного солим.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 8

Шаг 8:

Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 40 минут.
Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 751 рецепт. Посмотрите так же: Домашние песочные рогалики с повидлом на скорую руку.