Тушеный хек с морковью и луком в казане
Фото блюда
![Тушеный хек с морковью и луком в казане Тушеный хек с морковью и луком в казане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fcc0a58dce74.jpg)
Нравится?
Рыбные блюда обязательно должны присутствовать в рационе и детей, и взрослых. Предлагаю разнообразить свой повседневный рацион вкусным рыбным блюдом, которое понравится всей семье. Тушеный хек с морковью и луком в казане получается сочным и ароматным. Готовить не сложно и из недорогих продуктов. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
хек
хек
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
2
щепотка
перец душистый горошком
перец душистый горошком
5
шт
вода
вода
250
мл
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 1 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0afe19e75.jpg)
Шаг 1:
Рыбу помыть, вынуть внутренности. Срезать плавники, нарезать средними кусочками. Солим по вкусу.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 2 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0b0d29707.jpg)
Шаг 2:
Морковь и лук почистить. Морковку натереть на крупной терке. Лук режем средним кубиком.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 3 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0b205d155.jpg)
Шаг 3:
В небольшом казане разогреть растительное масло. Обжариваем лук до прозрачности четыре минуты.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 4 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0b63341b9.jpg)
Шаг 4:
Добавляем морковь, жарим еще несколько минут до мягкости.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 5 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0b70ba5e9.jpg)
Шаг 5:
Выкладываем на овощи рыбу.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 6 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0b7f88c5b.jpg)
Шаг 6:
Добавить лавровый листик и душистый перец.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 7 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0b8de3f8c.jpg)
Шаг 7:
Наливаем воду, немного солим.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 8 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0ba018cb0.jpg)
Шаг 8:
Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 40 минут.
![Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 9 Тушеный хек с морковью и луком в казане - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcc0bae4ab01.jpg)
Шаг 9:
Приятного аппетита.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из пекинской капусты с консервированным горошком, луком и майонезом.
![](/images/comment-o.png)