Тушеный ливер в сметане
Фото блюда
![Тушеный ливер в сметане Тушеный ливер в сметане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50794479c31.jpg)
Нравится?
Добрый день! Ливер продукт, не менее полезный, чем мясо. Но не все любят ливер. Предлагаю Вам приготовить тушеный ливер в сметане. Блюдо не дорогое, но сытное и вкусное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
ливер
ливер
500
г
масло растительное
масло растительное
50
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
сметана
сметана
3
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
Пошаговое приготовление
![Тушеный ливер в сметане - фото шаг 1 Тушеный ливер в сметане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507944b17fd.jpg)
Шаг 1:
Гусиный ливер ополосните.
![Тушеный ливер в сметане - фото шаг 2 Тушеный ливер в сметане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507944bfd42.jpg)
Шаг 2:
Гусиный ливер порежьте на не большие кусочки. Выложите на сковороду с растительным маслом и поставьте на огонь. Жарьте ливер до полу готовности.
![Тушеный ливер в сметане - фото шаг 3 Тушеный ливер в сметане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507944d0b16.jpg)
Шаг 3:
Лук порежьте произвольно, морковь натрите на крупной терке.
![Тушеный ливер в сметане - фото шаг 4 Тушеный ливер в сметане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507944e1aee.jpg)
Шаг 4:
Добавьте лук и морковь к ливеру. Жарьте ливер с овощами до мягкости овощей.
![Тушеный ливер в сметане - фото шаг 5 Тушеный ливер в сметане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079450afea.jpg)
Шаг 5:
Добавьте в сковороду сметану, соль и лавровый лист.
![Тушеный ливер в сметане - фото шаг 6 Тушеный ливер в сметане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079451b156.jpg)
Шаг 6:
Перемешайте и томите блюдо 10 - 15 минут на самом маленьком огне.
![Тушеный ливер в сметане - фото шаг 7 Тушеный ливер в сметане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079452cbf2.jpg)
Шаг 7:
Гарнир к тушеному ливеру подайте по своему вкусу.
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Огурцы кубиками в банке в собственном соку со стерилизацией.
![](/images/comment-o.png)